可抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。

茶叶成分对人体的生理的八大功效:

1、兴奋作用:茶叶咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使人振奋精神、增进思维；

2、强心解痉作用:能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物；

3、抑制动脉硬化作用:茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用；

4、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于辅助治疗呼吸疾病，肠道疾病，口腔发炎等；

5、减肥作用；

6、防龋齿作用；

7、利尿作用；

8、抑制癌细胞作用。

 茶的不同功效：

乌龙茶：等量饮用可醒酒。摄取酒精和积聚体内的胆固醇，带来热量。

菊花茶：挺身而出抗辐射。是每天接触电子污染的办公一族必备的茶。

罗汉果茶：减肥也能尝甜头。是一种甜味纯正、热量很低的佳饮。
艾蒿茶：清理积水消浮肿。坚持喝艾蒿茶，利尿解毒，对消肿有。
普洱茶：铲除脂肪平小腹。普洱茶是消除多余脂肪的高手。

枸杞茶：时不过三治便秘。排出附着在肠壁上的宿便，上午神清气爽。　　
芦荟茶：以假乱真把烟戒。与香烟相似的独特的苦味，是烟的替代品。

不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，不同的茶有不同“适应证”，每个人都可对症选择适合自己饮用的品种。

喝红茶预防流感 ：

    喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生津止渴，又可增添营养、强身健体。